小学校給食、二色サンド

ココアパンが終わったとおもったら今度は二色サンド!

…難易度高!

サンドイッチというからには何かを挟むんだよね?

ということはスが入ってないほうがいいよね…

ということで、以前ナチュラルフードコーディネーターの講座をとったときに習ったレシピで、手ごね焼きにトライ。

ホームベーカリーよりかなり面倒くさいので、めったにやらないけれど、久々に。


ココアパンとふつうの白パン。
型で焼くのでやや小ぶりです。

スライスするとこんなかんじ。
これを各2枚もたせました。
学校ではジャムを塗って食べたそうです。

初めての給食、
なるべく娘ががっかりしないよう、
見た目も同じように、と思って今回はトライしました。

が、このあとにパインパンとか難易度さらに高いメニューでてきたので、その日はもうふつうの米粉白パンをもっていってもらいました。

働きつつ、前日夜にパン焼き。
できる日とできない日がある!

娘はといえば、気を使ってくれてるのか?
全然気にしておらず。

もはや親の自己満足かもしれないけれど、
これからもできる日だけがんばろ。

madreRNのグルテンフリー食材探訪記

子どもの小麦(と乳)アレルギーというやむない事情により、日々グルテンフリーの食材を探し歩いているハハのブログです。 小麦粉不使用の製品情報、小麦・乳製品なしのレシピなど更新中。

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