グルテンフリーのオートミールクッキー
成城石井でオートミールを探してたらなくて。
そのかわりに大豆をつぶしてオートミール風にしてあるものを発見。
それと米粉、メープルシロップ、菜種油、ナッツ、レーズンでオートミール風クッキーを。
小麦はもちろん、乳製品・卵なし。
ザクザク感、かなりいーかんじです。
おなかいっぱいになるし。
成形はテキトーのほうが味が出るので、
子供と作るのにぴったりかも。
これも娘がまるめたやつです。
madreRNのグルテンフリー食材探訪記
子どもの小麦（と乳）アレルギーというやむない事情により、日々グルテンフリーの食材を探し歩いているハハのブログです。 小麦粉不使用の製品情報、小麦・乳製品なしのレシピなど更新中。
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