マクロビ仕様の柿プリン
柿がたくさん届いたので、
前からやってみたかったプリンに挑戦しました。
IN YOUのサイトで紹介されていたレシピです。
今回はうれてやわらかくなった柿と、
こないだ買ったナチュラータのホットチョコレートをカカオパウダー代わりにそのまま使っちゃいました。
パウダーに甘みがあるので、メープルシロップはなしで。
冷蔵庫にいれて5時間後
こんなかんじ。
ちょっと固まりが弱い…かなりトロトロ。
たぶん粉末のココナッツミルクを使ったのがいけなかったっぽい…
けど、味は超超美味〜
トロトロの生チョコ食べてるかんじ。
柿フレイバー、まったくない。
というか柿が入ってたこと忘れます（笑）
むしろ濃厚生クリーム感。
柿、すごい！
感激！
そしてお菓子に使って改めて気づくのが、
ナチュラータのココアの美味しさ！
何度もすみません、これです。
ほんと、これ使えるー。おすすめです。
柿が手に入るうちにまたトライしてみます！
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