糖質ゼロ麺〜紀文から

珍しくまいばすけっと=イオンにいったら、
こんなもの発見!
おからとこんにゃくで作った麺。
ダイエットによさそうです。

もちろんグルテンフリー。

茹でなくてもそのまま食べられるんたそう。
意外と便利そう!

ちょっとまだ食べてないのだけど、
こんにゃくだし煮崩れなさそうだから
鍋の締めとかに使ってみようかな〜。

20151201追記

この麺、昨日の鍋の〆につかってみました!
よくよく読んだら煮崩れるからあんまり煮ないでねとかいってあったので、なべで一瞬温めるだけ。

これ、おいしい!ですよ!

食感としてはきしめんとフォーの真ん中くらい?
平べったくてうどんよりはかなり細いです。

そして30キロカロリーというだけあって、
軽い!
いくらでも食べられる(笑)

洗うだけで食べられる麺、
スピードランチにいい!
パッタイみたいに炒めてもおいしいかも。
今後色々使えそうです。




madreRNのグルテンフリー食材探訪記

子どもの小麦(と乳)アレルギーというやむない事情により、日々グルテンフリーの食材を探し歩いているハハのブログです。 小麦粉不使用の製品情報、小麦・乳製品なしのレシピなど更新中。

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